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泰国美食情报
泰国美食情报
泰式火锅
吃泰式火锅时,首先要点齐海鲜、虾丸、蔬菜、肉类、粉丝、豆制品等喜欢的材料;等开锅后,将材料放进锅里,再加入各店铺特制的甜辣火锅料,就可以尽情品尝泰式火锅的独特美味了。
泰式炒饭
炒饭有很多的口味,如蚝油、咖哩。一般佐以虾、蟹肉、鸡、洋葱等。
“冬阴功”汤
又称泰式酸辣汤,是世界三大美味汤之一,以辛辣著称。有虾汤、鸡汤等许多种类。南姜的块根、香茅的茎与卡菲莱姆的叶,根茎叶聚在一锅,就炖出泰国最具代表性的香气。
绿咖喱牛肉
泰国独有的小青椒烹制出绿咖喱牛肉,味道清香,有淡淡的辣味,再拌上米饭,香辣清淡很是开胃。