菲律宾是一个美丽的群岛国家，其风光多姿多彩，既有椰林海滩又有火山瀑布，海水云天，湖光山色，风景十分旖旎。因为地处亚热带，物产丰富，水果、海鲜四季不断，再加上菲律宾是一个多民族的国家，由于历史原因，它融合了许多东西方的风俗习惯特点，富于异国风情。她还是全世界第三大讲英语的国家。菲律宾人对宗教是十分虔诚的，在佛教和印度教的长期熏陶影响下，现今大部分菲律宾人所信奉的印度教都充满佛家思想，而在印度教庙内也含有许多佛像。
     百胜滩瀑布位于菲律宾群岛，距马尼拉东南约105公里。百胜滩瀑布落差约100米，有19处巨石横陈，水量极其充沛，空气清新凉爽，以刺激紧张的泛舟活动而闻名。由大瀑布冲击而成的百胜滩是一个大山坑，沿途九曲十八弯，激流急滩涌现不绝，两岸景物变化无穷。在上海到菲律宾百胜滩旅游的游客中，一些喜爱冒险的年轻人会乘坐木筏穿过瀑布，感受奔流直下的瀑布那千军万马一般的冲击力。泛舟河上，在沿途可看到由岩壁和热带树木所形成的溪谷美景。这是菲律宾最有趣的、最富有刺激性的旅游胜地。
    百胜滩瀑布世界闻名，景色秀美，急流泛舟活动惊险刺激。以急流和瀑布著称。百胜滩河的自然景色优美，泛舟于河上进入热带峡谷后，游客可看到野生植物和野生动物。在这里，一些喜爱冒险的年轻人会乘坐木筏穿过瀑布，感受奔流直下的瀑布那千军万马一般的冲击力，留下终身难忘的记忆。泛舟时衣物和相机会被打湿，要做好预防措施。
    百胜滩属热带性季风型气候，一年到头气温都相当高。虽分为凉季、干季及雨季三个季节，但季节与季节间差异不大。凉季为12—2月，气温稍低，较为舒爽，雨量也少，是旅行的最好季节。1月是最凉爽的季节，平均气温为25.5℃，5月最热，平均气温为28℃。上海到菲律宾百胜滩旅游价格一般在4500元至6000元，根据您所选线路及出发时间不同而不等。
    菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜,除了乡土名菜外,还深受中国菜和西班牙菜的影响。菲律宾的水果相当丰富,单是香蕉的种类就很多,而且吃法各有巧妙,如蒸过后洒上黑砂糖,颇有芋头的风味,油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外,还有一种类似金橘但皮是绿色的水果,菲律宾人通常是做菜时才使用,称之为菲律宾柠檬。