柬埔寨位于中南半岛南部。东部和东南部同越南接壤，北部与老挝交界，西部和西北部与泰国毗邻，西南濒临暹罗湾。首都金边，柬埔寨国民通常称为柬埔寨人或高棉人，其中大部分为信奉小乘佛教的高棉人，柬埔寨是传统农业国，工业基础薄弱。柬埔寨政府实行对外开放的自由市场经济，推行经济私有化和贸易自由化，把发展经济、消除贫困作为首要任务。把农业、加工业、旅游业、基础设施建设及人才培训作为优先发展领域，推进行政、财经、军队和司法等改革，提高政府工作效率，改善投资环境，取得一定成效。矿藏主要有金、磷酸盐、宝石和石油，还有少量铁、煤。林业、渔业、果木资源丰富。盛产贵重的柚木、铁木、紫檀、黑檀、白卯等热带林木，并有多种竹类。农业是柬经济第一大支柱产业。近年来，柬埔寨服务业发展迅速。银行、餐馆、酒店、交通运输、旅行社、商贸零售和批发逐步得到恢复和发展。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖－洞里萨湖（又称金边湖）。
    2000年来，柬埔寨政府大力推行“开放天空”政策，支持、鼓励外国航空公司开辟直飞金边和吴哥游览区的航线，柬埔寨外来游客增长率连续保持在15%以上。2002年，柬埔寨政府加大对旅游业的资金投入，加紧修复古迹，开发新景点，改善旅游环境。2006年，赴柬外国游客170万人次，比上年增加20%，旅游收入14亿美元。客源主要来自美国、中国、法国、中国台湾和日本、韩国等地区。主要旅游点有世界闻名的吴哥古迹、金边和西哈努克港等。
    上海到柬埔寨旅游的景点有金边的王宫、国家博物馆、湄公河、万谷湖、塔山、暹粒的吴哥窟、巴肯山等等。上海到柬埔寨旅游价格一般在4000元到5000元，根据您所选线路及时间不同而不等。
    由于地处热带，年平均气温２９—３０℃，５—１０月为雨季，１１月—次年４月为旱季。柬埔寨人的服装很单薄。柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别人不能触摸他们的头部，也不能随意抚摸小孩的头。
    柬埔寨人以大米为主食，他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。