受多民族文化的影响，缅甸美食具有多样性，届时旅客有福气大饱口福一番，美味的食物令人垂涎三尺，欲罢不能。在缅甸，缅族人都喜欢吃椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭，这是他们每餐必备的主食，一种名叫“雅比”的鱼虾酱，是当地人餐桌上必备的菜肴，缅甸人像印度一样，喜欢在菜肴里放入咖喱，不过制作方法各异，所以美食的口味也就存在很大的差异，缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。
缅甸克钦族人喜吃兽肉，一般是用兽肉配上特制的酱料烤制而成，然后用手撕开来吃，不拘小节的开怀畅饮，可以感受到无比的快乐。
      缅甸克伦族人则喜爱吸烟，不管是年幼还是年长的，都喜欢吸烟斗。酒，每天必饮，在任何仪式上，都要借酒助兴。
      缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便，他们乐于菜齐后一起上桌用餐。
缅甸美食介绍：
1、炸素菜：采用洗净的胡芦瓜切成段，然后放在油里煎炸，炸熟后非常爽口；还就是炸豆芽，以脆口取胜，蘸自家调制的辣酱，酸甜又香口。
2、茶叶沙律：用清香茶叶去提香，拌菜丝、虾米、缅甸珍珠豆（花生），蚕豆，用来佐酒或茶俱佳。
3、鱼粉汤：采用鱼肉味原料，以香茅和姜祛腥味之后，再用炒香的马豆熬汤，熬制好的汤不仅拥有鲜味，还有伴菜有入口香而爽的香蕉树芯、炸制，鱼汤底浓到化不开。
4、咖喱蟹：用咖喱粉为调料制作而成，其蟹肉味浓郁又香口。
5、缅甸大虾：缅甸运来的大虾以多膏见称，烹调以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身长而肉嫩，入口如吃龙虾肉。