巴厘岛美食推荐：

    生菜沙拉（Gado Gado）

    这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。

    什锦饭（Nasi Campur）

   跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了！

    炒面（Mie Goreng）

    Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思！

    烤乳猪（Babi Guling）

    这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓著吃才叫过隐！

    早餐松饼（Pancake）
    这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开！一般来说半只鸭＋配菜＋汤＋果汁需要约60~100元。

    辣鸡
    巴厘岛西北部菜，在KUTA海滩有一家餐馆叫“AYAM BETUTU GILIMANUK”。辣鸡50元人民币一份，包括鸡、蔬菜和米饭。另外，可以单点一份当地特色果汁饮料——落梨汁（约6元人民币）配饭。

    脏鸭餐（Crispy Duck）

    最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil-记得预约，否则吃不到哦。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。