冬季怀柔响水湖长城风景区，一个冰的世界，飞瀑流水凝固成冰的音符，山谷里处处可见玉树琼花、银蛇狂舞的景象。在京郊景区几乎都山门紧闭的冬日，响水湖却推出了令人耳目一新的赏冰戏冰的特色项目。

响水湖源头附近的山谷幽静异常，这里地处阴坡，可以说滴水成冰，景区依照山谷走势打造了一条精美的“冰长廊”。长廊不以精雕细琢的人工手法见长，而是效法自然，冰花，冰川，冰挂，冰凌，让冰与树、冰与山石巧妙的构成一幅自然的山水画卷，步移景易，令人遐思无限。此外，景区在长城脚下设立了戏冰区，溜滑区，游人沿着冰道自在的滑冰或是玩冰车。

虽然已经是隆冬，泉水温度依然超过10摄氏度，其中的虹鳟鱼依然鲜活非常，赏冰戏冰品虹鳟的确是此时难得的享受。景色秀丽，山川秀美，空气清新，两层响水山庄“铭翠楼”，是居家度假旅游休闲的别致之选。拥有客房、会场、餐厅。为了迎“春节”，景区推出“过大年，观冰川。放烟火，看奇观”的赏冰花活动。游客吃住玩都可以得到平日难得的优惠。