西班牙美食——Gazpachomanchego，Gazpacho是冷汤的意思，manchego是放在Gazpachomanchego这道菜里的一种配料，在我看来就像饼干一样，可以生吃。Gazpacho manchego有两种，一种是GazpachoAndaluz( 安达卢西亚的冷汤)，另一种就是Gazpacho Manchego。

     　GazpachoManchego 是西班牙穆尔西亚(Murcia)地区的菜式,靠近Valencia的一个地区。Es de una regioncerca de Valencia.在西班牙Gazpacho Andaluz更加有名,它和GazpachoManchego很不一样,没有肉的,通常在夏天吃,有点像冷菜(沙拉).