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广州有那些好吃的甜品?广州那里的甜品好吃?
问题:提问:冰凌夜雨
广州有那些好吃的甜品?广州那里的甜品好吃?
回答:回答:春天故事
甜品美食,甜品分炖品及糖水两大类。广州比较有名的糖水店很多,各自有各自的招牌。在任何一家甜品都能吃到各种甜品,甜品属于饭后甜点,讲究一个“润”字。
姜奶:又称姜汁奶、姜埋奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。
娥姐粉果:以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓透,制成果皮;另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料,兑高汤,打小芡,制成馅心。以皮包馅猛火蒸之,称蒸粉果;以油炸之,称脆皮炸粉果。体形美观,滋味鲜美,香气浓重,皮滑爽韧,营养丰富。配汤而食,别有风味。
花旗参百合糖水:花旗参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,非常适合加班熬夜、虚火上升、烟酒过多人士,搭配适当的食材,还有很好的清热祛痘的效果。给大家推荐花旗参百合糖水。
糖水绿豆沙:去火清热,但不宜多吃。适量加入海带,味道更佳,记得。
鲜奶香芋糖水:养颜,味道佳美糖水。
名店介绍:百花甜品店:越秀区文明路210号,中山图书馆对面;开记甜品店:荔湾区多宝路219号;南信牛奶甜品专家;荔湾区第十甫路47号;沁芳园甜品店;番禺沙湾、市桥均有分店。
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