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中国山西太原特色菜:过油肉 -
时间:2014/5/26 16:42:00 作者:深圳海外国旅
过油肉
名称: 过油肉
介绍: 过油肉选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
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太原旅游攻略
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