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中国安徽黄山小吃:蝴蝶面 -

时间:2014/5/26 16:58:00  作者:深圳海外国旅
中国安徽黄山小吃:蝴蝶面 -

  名称: 蝴蝶面

  介绍: 是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

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