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No. 10 二狼山白绒山羊

   “白雪公主”二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种，主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大，全身毛洁白光亮，柔软整齐。毛长平均在15公分以上，单只剪毛量0.4-0.8公斤。绒层厚度4-6公分。

　　成年羊平均产绒量为365克，最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点，是毛纺工业的上等原料，在国际市场上享有较高声誉，也是巴盟打入国内外市场的拳头产品。

　　二狼山白绒山羊肉质细嫩，脂肪分布均匀，无臊味，品质良好，净肉率为35%。

No. 9 羊绒产品

    羊绒及羊绒制品所用原料--羊绒是动物纤维中最优秀的一种。

　　羊绒的光泽好，这也是细羊毛所不具务的特点。由于山羊绒在纤维结构上没有毛髓，其保暖性就比羊毛好。

　　一只山羊一年仅能产50-80克无毛绒，也就是说五只山羊一年所产的绒仅可制做一件普通羊绒衫。

　　山羊绒的珍贵不仅由于它稀有，更重要的是用它织造的产品各项性能都是消费者所熟知的纯羊毛产品及其它纤维产品所望尘莫及的，被誉为"纤维宝石"、"软黄金"。

No. 8 马奶酒

　　具有浓郁民族风味的两种酒。马奶一次挤不出多少，一天却能够挤上六七次奶。乳糖发酵成的马奶子酒是一种粘状雪白的液体，喝起来有酸头，酒精度只有二度左右，在草原上喝多了也不至于骑不了马。马奶酒的酿造过程是，初夏，将新鲜马奶灌进马皮缝制的囊中，不停地摇动一段时间，然后放入酒酵母，置于保温处让其发酵，待到喷散酒香并呈半透明状液体时即可饮用。

　　马奶酒是哈萨克、克尔克孜等族人夏季招待客人的消暑饮料，清凉适口，沁人心脾。元代诗人许有壬形容马奶酒：“味似融甘露，香疑酿醴泉。”清代肖雄说它“其性温补，久饮不间，能返少颜” 草原上的食物中除了肉类以外，大部分营养都来自这种马奶酒。传统的蒙医将马奶酒用于治疗高血压、糖尿病、肠胃病，有意想不到的疗效。 产地：中国内蒙古。

No. 7 蒙古馅饼

　　历史：蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制 成。1636年，这里设土默特左翼旗后，馅饼就传入王府，并由干烙水煎改 为用奶油、牛羊油和大油煎。现在又以白面为皮，豆油煎制。

　　特点：成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。

　　工艺：用面粉、清水和成面团，摘剂，包牛、羊肉馅，经烙制而成。制饼坯：将清 水徐徐倒入面粉中，边倒边搅，至面团软而有弹性，再搓条、揪剂，擀成圆 饼坯；制馅：羊肉或牛肉600克剁成肉泥，大葱100克切碎成末，加豆油 50克及精盐、味精、花椒粉、姜末，拌匀成馅；烹制：将饼坯放在左手掌上，把馅放入饼心，边用馅匀往饼心拢馅，边用左手的五指和虎口一张一弛 地收口。然后用手拍扁使馅分布均匀。在用少量油擦拭并烧热的烙锅中，贴上馅饼。开始时用大火，快熟时转用小火，三翻两烙，见两面金黄，皮鼓起即成。

No. 6 铜挂镜

    内蒙古产的双珠铜挂锁，迭材质地优良，制作工艺先进，也是现代较理想的锁具、现有6个品种，36个规格，如仿盆电镀锁、十字榴锁，铜牙花锁等，不同品种各有所长。用户可根据需要选择有特点的铜样锁。该锁不仅为国内用户所欢迎，也已打入国际市场，远销欧美各国。

No. 5 沙棘

    落叶灌木或小乔木，胡颓子科，枝灰色，有刺，叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等。

No. 4 甘草豆科

    多年生木质草本。亦称甜草、甜草根。高可达100厘米。夏季开花，蝶形花冠，淡紫色，花期6 7月。英果狭长椭圆形，弯曲成镰刀状或环状。内蒙古是中国甘草的主要产地之一，至今已有二百多年的采集历史，产量居全国第二位，质量居第一位，并以条杆顺直、质坚粉足出名，畅销国内外。甘草在自治区各地均有分布。其中以伊克昭盟和赤峰市产量最多。伊克昭盟的“粱外甘草”和阿拉善盟的“王府甘草”最有名。

No. 3 木灵芝

    木灵芝是一种极为稀少的珍贵草药，产于内蒙古大兴安岭地区的甘河、呼玛尔河、多布库尔河流域。木灵芝扁圆形，紫红色，样子很引人喜爱。具有促进新陈谢、增强大脑神经功能、抗疲劳、抗癌的作用。可用于补心肾、调节血压，是一种难得的珍贵药材。

No. 2 星火花葵

    属地方名优特产。以其个大籽实，壳薄有棱和花纹，品质优良而闻名全国，远销27个省、市、自治区。曾被中国绿色食品发展中心批准为自治区第一个食用花葵绿色产品，被内蒙古自治区审定为优良品种，列入中国科学院植物研究所基因库，国家注册商标为“星火花葵”，年种植5.8万亩，总产量5780万斤。

　　主要产地：杭锦后旗等地

NO.1　巴林彩石

　　颜色鲜艳、色彩美丽，质地细腻或具有某种奇异结构的多种矿物集合体(岩石)，称为彩石。内蒙古赤峰市巴林右旗的彩石尤为珍稀名贵，故名巴林彩石。它和以石雕闻名于世的福建寿山石、浙江青田石、昌化石巴林彩石(鸡血石)齐名。巴林彩石在矿物学上统称叶腊石，主要由高岭石和叶腊石组成，其次含有极微量的铁质、绿帘石、金红石、黄铁矿、明矾石、辰砂等。巴林彩石呈块状，具有蜡状光泽及油脂光泽，颜色多样，色泽柔和，图形美观，质地细腻。有乳白、浅绿、浅紫、黑灰、褐黄、青灰、紫红、蛋青等各种颜色，自然分布，相互衬映，色彩相问，出现色彩绚丽、形景变幻多姿的自然美，确实是斑纹如画，巧夺天工。其中首屈一指的是石中含有辰砂的鸡血石，被誉为“石中瑰，宝中珍”。其次冻石也是雕刻用石的最佳原料。其中有色如牛角而透明的牛角冻，雨过天晴的蓝天冻，质地细腻的英蓉冻，粉白色的桃花冻等等。这些奇异精美的巴林彩石，深受雕刻艺人和金石爱好者的垂青。

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