走失双城——河南龙门石窟洛阳 -

忽然发现，河南有很多以“阳”命名的地方。不是吗？河南有南阳信阳原阳，还有，我这次来到的两座历史悠久的古城--洛阳和安阳。查了一下，“阳”通常指山之南或者河之北的地方所在。
城市就是一本打开的书，不同的人有不同的读法。我和易中天先生一样，喜欢读城。
不同的城市具有不同的个性和魅力，连歌里都唱“小城故事多”，更不用提城市所出的名人，所经历的历史，甚至是特产和美食。相比之下，我更愿意去古城，悠久的历史、古老的文化，该有多少故事可以向我诉说！就象这两座古都，作为千年帝国的政治文化中心，太多太多的遗址供我去凭吊和遐想。所以，春暖花开时，我来了。

一、龙门石窟见沧桑
中国四大石窟分别是洛阳龙门、大同云岗、敦煌莫高窟和甘肃麦积山。呵呵，重庆大足还排不上。四大石窟中，以洛阳龙门的最大，从北魏孝文帝迁都洛阳开始到宋朝，陆陆续续大约400年的建造时间，全山造像11万余尊。龙门在洛阳城南13KM处，古称“伊阙”。相传隋朝在洛阳建造的东都城，把皇宫的正门正对伊阙，从此，伊阙便被人们的习惯的称为龙门了。龙门石窟开凿于山水相依的峭壁间，400年的建造史中，以北魏和大唐规模最大，据统计全石窟中，北魏建造的占30%，盛唐建造的占60%，其他朝代只占10%。
　
正值春暖花开时，虽非假日游人仍然如梭，气温最高31度，这个热哦，这是上个月还下雪的河南吗？导游说北魏石刻活泼温和，脸部瘦长，艺术风格清秀，唐代的佛像的脸部浑圆，双肩宽厚，风格饱满流畅。风格不风格的老凉同学不懂，看胖瘦还是懂的，这肯定是北魏的，哈哈






二、初尝洛阳水席
　　
龙门石窟、洛阳牡丹和洛阳水席并称“洛阳三绝”，都说来了洛阳，没吃水席等于白来。开什么玩笑，老凉同学可是从不拒绝美食的，嘿嘿，“衣带渐款终不悔”！
　　
洛阳真不同好大的名气！杀到中州东路，门口车子停的满哦，我是在轿车夹缝中拍下这张照片的。


真不同饭店创始于1895年，是已有百余年历史的中华老字号企业，1947年定名为真不同饭店。
所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。
这是“神都肉片”--在中国历史中，只有洛阳被统治者法定名称为“神都”，其它没有任何一个城市有此名字。这道菜其实就是洛阳肉片。


虽然是中午，饭店里食客人满为患，好不容易在五楼坐下位子，真不同水席是套餐形式的。
这是牡丹燕菜。

三、天下牡丹在洛阳


中国盛产牡丹的地方不少，山东荷泽、安徽亳州和四川彭州等地都是很有名，但最著名名气最大的，还是洛阳。
1982年，洛阳正式将牡丹命名为市花，并从83年起开始举办洛阳牡丹花会，至今年（2011）已经是连续举办了29届。洛阳市内观看牡丹的花园有好几个，我们来到的是神州牡丹园，门票要50元！牡丹是我国特有的名贵花卉,原产于陕西汉中一带,素有"国色天香""花中之王"的美誉,长期以来被当作繁荣富贵的象征.洛阳牡丹的种植,始于隋,盛于唐宋年间.

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