揭秘黑龙江过春节的那些传统习俗

黑龙江春节习俗(来源：网络)

　　北方过年，有一个影响极为广泛的俗语：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方农村过年的安排。

　　黑龙江农村与这略有区别：二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道有(对联)，三十走油，初一磕头。其中，贴道有是贴对联的意思，黑龙江农村，按老规矩，水井上贴的对联一般是“道有”，两字为竖着写，道字最后一笑“捺”同时作为有字的“横”，意思是水连续不断，什么时候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之类，现在做的已经不多了。

　　黑龙江农村过年，一般始于腊月二十三，过了正月十五，年算过完了。大致的过年“日程”安排如下：

　　腊月二十三，要放一挂鞭炮，吃饺子。灶王爷和财神要升天，即将旧的灶王爷像和财神像烧了，有的人家会摆些供品，堵住灶王爷的嘴，让他们“上天言好事，下界保平安”。

　　腊月二十四，扫房，打扫卫生。

　　腊月二十六、七，要杀猪杀鸡。不急着吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送库房冻起来。

　　腊月二十八，发面，蒸包子馒头和豆包，一部分作为贡品，供奉祭祀祖先用的。另一部分则为了吃，过年了，女人们也不会天天做饭，也要歇歇，也要过年。吃饭时，就取来热热就可以。现在这样做的也不多了，面食买着很方便。

　　腊月二十九，写对联，贴春联。不仅人住的房屋贴，连鸡窝猪圈羊圈牛圈都贴，印象中，牛圈经常贴的一幅对联便是“牛似南山猛虎，马赛北海蛟龙”，鸡窝贴“金鸡满架”，猪圈贴“肥猪满圈”或“大猪年年有，小猪月月增”。除了春联，还贴窗花剪纸、挂帖和年画。

　　腊月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃饺子，接神，迎接祖先回来，有家谱的人家，会将家谱贴上，没有家谱的人家，会用红纸写一张“三代宗戚”，贴在墙上，摆上供品供奉。同时，也迎接灶王爷和财神回来。有一些人会印许多财神像到各家送，这是送财，各家是不能不要，而且还要赏些钱的。

　　年夜饭一般要有猪蹄和鸡爪，意味挠钱靶子，来年多多捞钱。年夜饭不能吃虾和东北人经常吃的酸菜，虾与瞎谐音，酸是变质了的意思，不吉利。年夜饭最好有鸡有鱼，象征着新的一年大吉大利连年有余。

　　晚上守岁。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒钱，不吉利。午夜钟声响起，要给祖先家谱和家中长辈磕头拜年，长辈要给小辈压岁钱。

　　过年的传统娱乐节目扭大秧歌，一种是踩高跷的，另一种徒步扭，又叫地蹦子。扭秧歌的动作与赵本山小品中的一样。旁边有敲鼓吹唢呐的，非常热闹。有时，政府还要组织各村的秧歌队汇演比赛。

　　大年初一，要吃饺子。过年吃的饺子一般是韭菜馅，或芹菜馅。均取谐音，韭菜馅意味着新的一年发九样财，芹菜馅意味着来年全家人都很勤快。初一早晨，各家比谁起得早，放鞭炮早。谁起得早，便意味着新的一年日子过得好。初一，小辈要给附近的亲戚和处得好的邻居拜年。

　　大年初二初三，是回娘家的日子。大年初三，要吃饺子，放鞭炮，这叫送神，把年三十接回来的祖先神灵送走。

　　大年初五，又称破五。这天要包饺子，叫捏破。有坏了的衣物，这天要缝，叫缝破。

　　年初六是放水日，在二三十年前，年初一到初五，是不能洗脚洗头的，要等到初五，才可以。当然，现在没有几个人这么多天不洗头洗脚的。

　　大年初七，如果天气好，象征着新的一年人类安康幸福，所以年初七又称“人日子”，要吃饺子。据老人们说，正月初一到初八，分别象征着包括人在内的八种“动物”，分别是一鸡二鸭，猫三狗四，猪五羊六，人七马八，哪天天气好，哪种动物这一年就会好。

　　正月十五，老家又叫灯节，要做冰灯，或者其它灯具，庭院里和路上，也要摆上灯具。晚饭后，还要到祖先坟前送一盏灯。晚餐要吃饺子或元霄。这一晚，所有房间的灯，是不能关的。孩子们拿着灯具游玩。我们老家还有一个习俗——滚冰，孩子们要到河里的冰面上，滚上几圈，据说能滚掉秽物，迎来福气。

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