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85%西安人看到后就想去的面馆
都说老陕是面肚子,三天不吃面,身体哪哪不对劲。不少西安娃都说,什么山珍海味,什么鱿鱼海参都不如一碗油泼面来的实在。如果你是正儿八经的西安娃,一定会有同感:看到面馆就挪不动,非得吃上一碗才过瘾。
1 :面馆界最任性的存在
推荐:马利亚面馆
坐标:东举院巷120号
马利亚面馆在西安如果提到这家面馆,吃家子应该都知道。开了很多年,品质很有保证。面条是用杠子压出来的,所以非常筋道爽滑。特色的鸡丁面和牛肉面要尝尝,当然,还必须得配上他家的炸鸡腿或丸子。这家面馆很任性,每天从11点到3点只经营这几个小时,去晚了就没的吃了。
2: 南郊开了十来年的老店
推荐:罗家面
坐标:红专南路东段路北
罗家菠菜面据说这家已经在红专南路上开了有十来年了,以菠菜面和不多见的菠菜削筋闻名。他家门脸不大,但招牌的三个字还是很明显的。出品的面条很筋道,臊子配料也很丰富,是周边上班族一个不错的午饭解决地。
3:西安口味前三的兰州牛肉面
推荐:德海牛肉面
坐标:兴化东巷
德海牛肉面这应该是西安娃公认的口味前三的兰州牛肉面了,口味相比一般的路边馆子要重,牛肉非常不错。面条建议要个二细,会比较筋道些。对了,他家不能喝酒,最好早点去,饭点去的话指定排队。
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