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韩国自由行美食攻略
韩国料理店随处可见,可是你是否品尝过最正宗的原汁原味的韩国美食呢,自由行去韩国可千万不能错过。接下来,小编就为大家一一介绍一下韩国自由行美食攻略。
Top 1:辣炒年糕
用年糕,鱼糕,洋白菜,大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外,经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠,其实还会有内脏之类的。
Top 2:烤肉
烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。
Top 3:炸鸡
炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种,有单纯的炸鸡,调料炸鸡,酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!
Top 4:烤肥肠
烤肥肠,一般在中国被人们所熟知的大肠的吃法应该就是爆炒肥肠了。在韩国这个烧烤天下的地方,烤肥肠也成为韩国人的一大喜爱美食之一。肥肠切段儿或者先烤后切段,配上各种蔬菜,沾酱料吃。有或者在烤肥肠的时候直接加入辣酱烧烤!
Top 5:韩式猪脚
韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样,很多时候猪脚都是已经被切成片状,跟生菜,大酱,大蒜等一起包起来吃的。猪脚的做法种类也分为,碳烤,熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员!
Top 6:辣炒鸡排
辣炒鸡排,也是一种韩国特有的美食。用鸡胸肉,年糕,洋白菜,大葱等蔬菜配上辣椒酱料炒制而成的。一般这道菜只可以点两人份以上。而且韩国人还有一种特有的吃法,在辣炒鸡排吃的差不多的时候,在烤盘上放入米饭,碎紫菜,芝麻,香油等一起炒来吃。
Top 7:部队汤
部队汤,这道菜融合了火腿,甜豆,香肠,豆腐,年糕,辣白菜,粉丝等韩式西式的材料,成为韩国一种最独特的韩西式美食!而且还可以加入拉面的面饼,不但量大,而且美味。
Top 8:辣凤爪
辣凤爪,韩国有名的辣味美食!分为烤辣凤爪和辣炒凤爪。而且辣凤爪还分为有骨和没骨的。很多时候看韩国人在鸡爪店里,带着塑料手套拿着鸡爪吃的不亦乐乎。虽然韩国的辣凤爪特别的辣,但是味道很好,成为韩国人极力推荐的一种韩国美食。
Top 9:大酱汤
大酱汤,大酱汤是韩国餐桌上最为常见的一种韩国汤类。用韩国特有的大酱炖煮而成,里面加入了豆腐,菜瓜,蘑菇,辣酱,洋葱等蔬菜。韩国人尤其喜欢在汤炖煮熟的时候,加上一些青阳辣椒,味道鲜美。
写着写着,小编的口水都情不自禁留下来了!不如找个合适的时间去韩国逛吃吧。
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