青岛民宿提前进入“洗牌期”

疫情当下，或借机修炼“内功”，或加快联合“外力”，青岛民宿主在全力应对的同时，加入了一场向防疫一线医护人员致敬的暖心活动

□青岛日报/青岛观/青报网记者霍璟祎

在这场突如其来的新冠肺炎疫情中，旅游业成为首当其冲被影响的行业。而对于以单体经营居多的岛城民宿业来说，这场冲击显得格外严峻。

事实上，在疫情来临前，此前大规模扩张的青岛民宿业已经进入一个洗牌的“前夜”。而这场疫情则发挥了“加速器”的作用，未来或许将开启一轮优胜劣汰的淘汰赛。

与此同时，岛城一些民宿主也在这次前所未有的空档期中忙碌起来，他们捐出自己的房间，让一线医护人员们在硝烟散去后获得一个温暖的休憩之地。

普遍下调今年营收预期

采访老井润生态农场负责人刘雪艳时，她正趁着近来难得的晴朗天气，和家人一起修整园子里上千棵的柿子树。每年秋天，这种名叫“次郎”的日本柿子还没熟透，就会被预订一空。

“闲不着，得趁着冬天把老树皮割下来，里面容易藏虫子。30多亩的园子里到处都是活儿，父母都得来帮把手。”尽管并不清楚暂停营业的状态会持续多久，刘雪艳并没有感到焦急。她在崂山区王哥庄街道经营了8间民宿，今年已经是第7个年头了。由于房屋是由农场的闲置房改造而成，刘雪艳不需要面临房租成本的压力。在岛城民宿主中，她算是比较淡定的那类。

在刘雪艳看来，目前最大的任务是先控制住疫情。对于今年的营业预期，她已经做好了心理准备。“园子里的7个员工都跟了我好些年了，今年首要任务是挣出来大家的工资，已经不考虑能不能赚钱了。”

崂山乡约美宿主理人高志君则是没法淡定的那批人。“这次受冲击最大的是近两年新建的中高端民宿，投资在300万元以上的这类。在王哥庄等旅游热门区域，单是房租和装修的成本，一套民宿半年时间就会至少损失10万元。”高志君在北九水经营了8套民宿，从目前第三方预订平台的价格看，既有500多元的平价房间，也有每晚近4000元的别墅。

春节假期，乡约美宿的房间一直被订到了初七那天，受疫情影响，大部分预订只能取消。“我们有个民宿协会，有43名成员，大家经常交流信息。从最近的情况看，有接近一半正在因当前的经营危机面临巨大压力。”

“停业期是练内功的好时机”

不过，根据高志君的观察，有关门或转让意向的民宿主越来越多，并不是疫情爆发后才有的现象。“前几年青岛当地的民宿井喷般出现，行业规模迅速扩张。大约从去年开始，转让的民宿主越来越多，转让费越来越低，开始观望这个行业的同行也多了起来。”以乡约美宿为例，去年的营业收入就比前年下降了15%。

这意味着，即使没有疫情的发生，青岛民宿业也正在进入一个洗牌的“前夜”。而突如其来的疫情，成了一个“加速器”。

或许是嗅到了这场优胜劣汰的“血腥气”，高志君决定，在这个前所未有的行业淡漠期充实且警惕起来。从这个维度想，能做的事一下子多了很多。

“我昨天看到浙江一个民宿主利用这段时间做线上营销，在抖音上新增了3万粉丝，这是太有启发的一件事了，一旦疫情后出现报复性消费，这就是最好的准备。”能不能把旺季一直想做的员工培训开展起来？能不能利用北宅的蔬果优势开发线上销售配送业务？对于高志君来说，随着脑子里浮现出越来越多的可能性，把握新机遇的兴奋感与应对疫情的紧张感是并存的，并在努力找到一个平衡点。

除了修炼“内功”，越来越多的岛城民宿主开始寻找“外力”。记者采访中获悉，在雕龙嘴等区域，已经有单体民宿开始集结成小型的联盟，通过共用保洁人员、共同接待团体顾客等方式，分摊人力成本、扩张市场渠道。

乡伴集团青岛分公司此前承接了对凉泉老村的整村改造，项目负责人似乎对这场疫情与产业的关系有着更深层面的考量，“我相信这场疫情会对人的思想观念产生一些涤荡，我们会重新审视与自然的关系，对于那些立足乡村的民宿而言，这或许会间接地引起整个产业商业模式的重构。”

为一线医护人员募集免费民宿

尽管处境危急，但岛城民宿主们并没有顾影自怜，不少人“利用”起这次空档期，希望为这场疫情阻击战做点什么。

记者联系乡伴集团青岛分公司的负责人时，她正忙着开一个视频会议。最近，她微信朋友圈里转发的最多的内容，就是一场名为“白衣天使，乡野疗愈”的公益活动，这也是她最近投入精力最大的一项工作。

这场活动目前已集合了全国552家民宿，希望为战疫归来的一线医护人员，免费提供一个休憩的空间。活动发起时的计划是征集1万个间夜及相关服务。从这位负责人两天前的最近一次转发看，捐赠的数据已经达到了2.2万。其中，青岛原宿、小隐民宿、齐鲁之间生活村和海怪山居、乡约美宿等岛城几家民宿都参与进来。

“青岛有一家民宿最初报上来的捐赠意向是180间夜，我们知道他只有一间房，这相当于他放弃了半年的经营来做这件事。我们在感动之余，还是劝阻了他，毕竟全国有这么多民宿主支持，所以建议他报10个间夜，他回复说，‘还是20个吧’。”

采访中，上述负责人不愿意透露公司在这场活动中的作用，甚至不愿意提及她的姓名，“这是一场去中心化的公益活动，不设主发起人，不设主赞助商，不接受品牌冠名。希望用我们一砖一瓦倾心打造的建筑和环境细节，让医护人员们在硝烟散去、褪下战袍之际，洗去征尘。”

此外，除了这场全国性的公益活动，岛城那边民宿负责人耿大军告诉记者，目前，他们已经联合了几家经营者，为山东驰援湖北的医疗队员捐出了446间夜的住宿。在这些寒冷的日子里，大家把各自的民宿收拾妥当，静候白衣天使们凯旋。

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