晋祠大米:产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系。生产这种大米的稻田,用晋祠难老泉水浇地,这种水,水温低,含有明矾等矿物质,加之晋祠附近村庄土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生长。
清徐葡萄:产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。
清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。
葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累,已形成一套完整的栽培管理技术,养植经验。
清徐葡萄现有五十多个品种,最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种,其中白瓶儿葡萄为最好,颗粒大,每位约七、八分,直径达三、四分。
老陈醋:山西醋很有名,老陈醋是山西醋中的珍品。
据传,周代时,在山西就开始了酷的生产,而老陈醋,在春秋战国时代,古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的,是制作人王来福。清朝顺治年间王来福来到清源(今清徐县),利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊,改陈年白醋为熏醋。实际上,老陈醋的酿造要比王来福早得多。
山西醋品种繁多,老陈醋为其代表性的名产。其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等许多品种。如从生产酷的原料区分,则有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。
老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
太原玉雕:太原玉雕历史悠久,雕刻工艺精致、细腻,所用原料石质精美,产品品种多样,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的结晶。
太原玉石资源丰富。近处,娄烦县产玉石,晋中地区盂县产绿软玉、刚玉;远处,晋南夏县产碧玉,临汾、乡宁产玛瑙,这是太原玉雕能够从古至今沿袭发展的重要原因。
太原玉雕,就是根据天然玉石资源因料取材,因材施艺,在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺美术产品。位于太原的山西工艺美术厂的玉雕,近年来有了新的发展,在表现名胜古迹、花卉、人物等方面既继承了太原玉雕的传统手法,又在这一基础上大胆创新,精心雕刻了许多具有较高艺术水平的玉雕新产品。
太原仿古铁器:太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿石铁器。他们的产品品种繁多,用工精细,产品形象酷似原物,如“马超龙雀”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等,形象逼真,神态自如,与原物陈列一处,凡可乱真。
琉璃制品:太原盛产琉璃制品。早在盛唐,已经“碧瓦朱甍照城郭”。明清时,琉璃瓦已远销外省。太原马庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。
内蒙特产
1楼
内蒙古特产网的产品分类还真不少,但产品还不健全,有待提高,很期待哦!
奶制品
奶酪 奶条 奶糖 奶砖 奶稣 酪丹 奶月饼 奶豆 奶宝 奶豆腐 奶饼 奶片 奶干 奶块 奶丁 奶茶 酸奶 奶粉 奶皮 牛奶
肉制品
牛肉干 风干肉 酥油 羊肉松 风干鹿肉 牛杂碎 炸羊尾 烤羊腿 手把肉 烤羊排 红焖牛排 红焖牛排 水晶蹄筋 烤鹿腿 烤鹿排
蒙古酒
牛奶酒 皮囊礼品酒 白酒 马奶酒
民族工艺品
蒙古刀具 牛角系列 石头系列 羊绒羊毛制品 银制品 标本系列 皮毛动物 皮画 皮制品 锡制品 其它工艺品 牛骨 雕像 毡画 弓箭 风情盘 马鞭 蒙古人皮艺 纯毛地毯 纯毛挂毯 皮囊壶 马头琴
民族服装服饰
男女式蒙古袍 饰品 皮包 羊绒衫 牛仔帽 羊绒围巾 羊绒披肩 歌手服 舞服 赛马服 靴子 哈达 蒙古帽
俄蒙进品产品
外蒙工艺品
特色小吃
沙棘系列 果条 红腌菜 烤全羊 炒米 瓜籽 羊杂碎 扒驼掌 烧麦 糖醋驼峰 莜面 血肠 哈达饼 荞面 酸菜 饸饹 涮羊肉
土特产
苦菜 金针 山白菜 肉苁蓉 山豆根 山芹菜 口蘑 沙枣 黑木耳 豆荞面 猴头蘑 葵花盘 黄花菜 白蘑 发菜 黑瓜籽 蕨菜 河套密瓜
补品药材
黄芪 苦杏仁 麻黄 甘草 松茸 笃斯
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