1、俄罗斯伏特加 

　　伏特加语源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。　　伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。

2、俄罗斯鱼子酱 

　　位于俄罗斯伏尔加河流域的阿斯特拉罕市是俄罗斯最著名的鱼子酱出产地，全球四分之三的鱼子酱出产自这里，不过这一情景已经是许多年前的事了，现在在这里已经很难看到出售鱼子酱的店铺了。　　鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成，其实严格地讲，只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。　　目前，在阿斯特拉罕市，只有一家店铺出售鱼子酱，每公斤售价高大870美元。上世纪90年代初，伏尔加河流域出现大量非法捕鱼者，而且许多石油和天然气开始在这里进行开采石油，鲟鱼的生存环境受到严重威胁，几乎绝迹。俄罗斯政府在2002年开始禁止在这一流域捕鱼，并加大对对非法捕鱼的打击力度。俄罗斯的鱼子酱出口也在2003年全部停了下来，去年，俄罗斯出产的鱼子酱仅有4吨，而1977年的时候，前苏联出产的鱼子酱达到2770吨。政府预计随着更多的人进入这一产业，在未来7年内，将产量提高到100吨。

3、俄罗斯裘皮服装

　　在俄罗斯人眼中，裘皮服装不仅可以彰显富贵，而且是生活的第一需要：由于冬季漫长而寒冷，购买裘皮服装是俄罗斯人继住宅、汽车之后的第三大需求。俄罗斯至今仍是世界上最大的裘皮消费国之一。和以往不同，现在的俄罗斯人基本都是用进口毛皮来缝制裘皮服装。正如皮货商所指出，俄罗斯虽然生产裘皮服装，但毛皮原料的生产却很薄弱。俄罗斯只生产紫貂皮，而且也是紫貂皮的唯一生产国。因为紫貂是仅仅生活在俄罗斯自然条件下的特有动物，但这种动物已经受到保护，市场上不得随便买卖紫貂皮。
　　
　　产于中亚地区的卡拉库利羊羔皮早在苏联时期就闻名于世。如今，乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦仍是主要的卡拉库利羊羔皮原料供应国。